Gee jou drome vlerke!

 

MagJouLewensfiets

Die lewe kan maar saai wees as jy nie gereeld vir jouself doelwitte stel nie. ’n Droom, maak nie saak hoe klein of groot nie, gee jou daardie ekstra motivering om ’n dag van roetine en ander verantwoordelikhede aan te pak. Jy weet wat ook al in die dag vir jou voorlê, sal jou nader aan jou eintlike ideale bring. Raak dus opgewonde oor die moontlikhede in die lewe en maak gereed om groot te dink en selfs nog groter te droom!

Maar sommige mense onderdruk hul drome al so lank dat hulle glad nie meer droom nie. Ander mense bestee weer so baie tyd aan hul dagdrome dat hul drome juis net dit bly: blote dagdromery. Slegs mense wat tot aksie oorgaan, het die vermoë om hul drome in realiteit te omskep.

En met aksie bedoel ek, maak tyd om uit te vind WAT jou droom is. Sit en skryf daaroor. Verander elke detail totdat dit vir jou perfek is. Probeer verskillende scenario’s en toets watter aspekte van jou drome jou die meeste opgewonde maak. Die drome waaroor jy passievol is, is meer geneig om ’n werklikheid te word.

Die volgende stap is om jou droom te beplan. Maak ’n lys van aksies wat maklik bereikbaar en doenbaar is. Maak dan daardie eerste oproep, registreer vir die kursus wat jy al so lank uitstel, of kontak ’n agent oor die moontlikheid van ’n nuwe werk.

As jy groot dinge wil bereik, moet jy besef elke dag is van belang. Doen dus elke dag iets wat jou nader aan jou droom sal bring. Só sal jy stadig maar seker al hoe nader aan jou doelwit en groot droom beweeg.

Advertisements

Ietsie vir die koue

Sop

Vir my is koue weer mos sopweer. Maar ek is nou nie van die ou garde, soos my ma, wat 9uur in die oggend die sop begin kook het en dan was dit reg vir aandete nie. Eintlik het sy die vorige aand al begin, as die resep bone of iets bevat het wat oornag in water geweek moes word. Ek leef mos in die “kitswêreld”, waar alles gou en onmiddelik moet plaasvind – ek bedoel, ons praat dan met ons vrinne op die internet, vanoor die hele wêreld, en alles binne minute!

Hierdie was ons aandete gisteraand, en alles gereed om op te skep en te geniet binne ‘n uur, tafel dek ingesluit!

 

Aartappelsop

Skil en sny 5 aartappels in stukke

1 medium ui, in stukke gesny

1 pakkie spek, gesnipper

1 hoenderaftrekselblokkie

1 houer room (opsioneel)

fyn gekapte vars pietersielie (opsioneel)

‘n bietjie olie/ botter vir braaidoeleindes

sout en peper na smaak

 

Braai die ui tot deurskynend. Voeg dan die spek by en braai totdat die spek

gaar is (moenie die spek bros braai nie!).

 

Voeg dan jou aartappels by die spek/ui mengsel en bedek die hele spul met

water.

 

Gooi die hoenderblokkie by. Kook die aartappels tot gaar. Laat ‘n bietjie

afkoel en verwerk daarna tot glad en romerig.

 

Verhit weer die sop tot kookpunt. As room gebruik gaan word, roer dit in net

voor bediening, maar die sop moet dan nie weer kook nie anders sal dit skei.

 

Toets vir sout en peper en versier met vars pietersielie en GENIET!

 

Hierdie resep is een wat ek al jare gebruik en is nog altyd vir my ‘n ware staatmaker. Hier het ek dit bedien in 2 ou enamel blikborde uit my versameling.

Winter – Hoor die blomme en die blare…

‘Hoor die blomme en die blare 
bewend van die winter praat, 
doodgedoemde martelare, 
siek en van die son verlaat. 
O, bly by my, beminde teer, 
dan bloei in my die somerblomme weer.’ 
– Onbekend
‘n Brawe veldblommetjie op ons kleinhoewe. Selfs die ysige paar dae wat ons nou ondervind kannie die lewenslus van hierdie pragtige blommetjies demp nie! Wel, nog nie heeltemal ysig nie, maar koud genoeg om die verwarmer nader te skuif vroeg in die oggende en vir die elektriese kombers in die aand.  Dis nie lank terug dat ons verlep het onder die hittegolf wat ons ondervind het nie, en hoe het ek net nie vir winter gesmag nie! Noudat sy uiteindelik hier is, en ons (ek!) kla oor die koue, is dit maklik om te vergeet hoe vreeslik daardie hitte en droogte was. Na die eerste reën en koeler weer was dit amper onmiddellik vergete. Dis soos geboorte gee, die verskriklikste pyn onder die son, maar onmiddellik vergete sodra dit verby is. Mag ons hierdie winter geniet net soos ons ons kinders geniet na daardie vreeslike pyn.
::